Jesen je stigla

Ja sam Sanela i nisam normalna.
Bok, ja sam ja, majka troje djece, zaposlena i luda. Nakon sto osmog dizanja u jutro u cetiri, pripreme klinkama stvari za skoli, puta od 60 km na posao i sa posla, smjene od osam sati, vracanja kuci i gasiranja s njima na trening, odlucih pravit ajvar. I to ne bilo kakav ajvar, vec onaj od pecenih paprika. Tko ga je radio od do, zna o cemu pricam.
And just like that, pocela sam. Izvukla iz naftalina tepsije, naslagala na njih masni papir i poslagala paprike. Nista mi nije milije, nego kad kuca u deset navecer broji osamsto stupnjeva celzijevih i smrad kuhanja.
Najmladja se uzsetala, umorna i cangrizava, ceka majku za u krevet. Pas isto. Paprike sam britno ispekla, natrpala ih u lonac, poklopila i s njima na balkon. Otisla s najmladjom u krpe i probudila se prije zore. Obucena, po paprikama smrdljiva. Peri sve sto se moze, pripremi, odoremi, na posao sa posla. Paprike nasmijane cekaju u sto tri lonca. Prsti su mi otkazali suradnju. Gospodja od koje sam u Podravini kupila paprike, presla je iz najomrazenije, u najkrasniju osobu. Prvo sam joj psovala sve redom jer mi je uvalila pet kila trulezi, zamaskirane u 20 kila paprike. Kada sam ih pocela cistiti zahvalila sam joj sto me zajebala jer ih ima manje za gulit. Hvala gospodjo. Svi normalni ljudi melju ta cudesa, taj Sizifov posao, na masinicu, ali ne i ja. Ja sam ih uvalila u blender zajedno s patlidjanima, pa kak im Bog da i sreca junacka. I onda, kad sam mislila da sam pri kraju, da sada samo kuhanje slijedi, sam se grdo zajebala. Dva i po sata mjesam ko Ivaica i Marica vjesticu. Pivu bi, i rakiju. Nema mrdanja. Mjesaj. Ajvar ko vulkan eruptira kad ga napustis samo na sekundu. Daj jebote stani moram po ulje. Nemere. Mesaj. Dobro je jos sat vremena. Ovako kunem se, nisam odbeojavala kilometre kad bi u vojsci ranom zorom po Dinari trcali. Jebo me ajvar, i paprika i mjesanje. Muska osobo, jest ces ga na kapaljku. Jeves vise zlicom marendat ajvar, zaboravi to.
Jesen je, ajvar smo skuvali. Sad cekamo kolinje, drugi razlog zasto vrebam dugu za prolazak ispod nje.
Recept:

dvajst kila paprike, po mogucnosti da je bar pet trulo.
pet kila patlidjana, neka je bar jedan za otpis.
soli po volji, ulja bar litra, u mene i manje, papra, mrvica octa.
paprike operi, poslazi, ispeci, poklopi, otklopi, jebi im majku, ocisti.
patlidjane ko papriku.
blendaj u kasu ako nes mljet i stvarat si dodatan stres.
popij rakiju jer poslje nes moc, a trebat ce ti
nakuri pec vani i kuvaj. Narednih osam so deset dana neces koristit ruke.
po zavrsetku u oprane, osusene tegle nali ajvar, 1.5 cm od vrha ostavi prazno, u reenu na 70 pol ure da se uvati korica. Po zavrsetku popij rakiju jer sad mozes, a ne teba ti i nalij ulja u taj prostor od cenat i po. Zabrtvi, pokri i nek se ladi. Zabrani majci muzevoj, djeci vlastitoj i svima ponaosob da otvsraju bez tvog prisustva. U slaast.
jesen stize pi… joj materina. A kuca je u neredu totalnom, ceka da skuvas ajvar. I dkeca isto.

Leave a Comment

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

Ova web-stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.

error: Content is protected !!
%d blogeri kao ovaj: